虫草花杂菌排骨汤
虫草花杂菌排骨汤的简介:
虽已入秋,凉爽天气似乎还遥遥无期。但是疲惫的身体要注意好好关照了,看大家都开始贴秋膘,大肉菜还不能适应,咱们温和的慢慢补起吧~虫草花其实就是一种菌类,性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用的。
虫草花杂菌排骨汤的用料:
仔排 | 适量 |
虫草花 | 适量 |
各种蘑菇 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
教您虫草花杂菌排骨汤的家常做法,怎么做虫草花杂菌排骨汤好吃
煮汤量的水加洗干净的排骨煮开,然后转小火慢慢耐心的撇掉浮沫。(排骨比较干净的时候可以不用换水,很容易就可以把浮沫去干净)
加虫草花、葱结、姜片小火炖煮。(虫草花按个人习惯决定分量,略有独特味道)
约1个小时排骨炖烂后加入各种菌菇,煮熟即可。最后加盐调味