煎扇贝配蘑菇汁
煎扇贝配蘑菇汁的简介:
转自GaryRhodes的Sautéedscallopswithmushrooms&spinachsauce以下是两人份的食谱,每份热量264kcal,蛋白质25g,碳水化合物2g,脂肪18g,饱和性脂肪9g,纤维2g,糖1g,盐1.59g
煎扇贝配蘑菇汁的用料:
教您煎扇贝配蘑菇汁的家常做法,怎么做煎扇贝配蘑菇汁好吃
蘑菇切片
黄油放入锅里,起泡后,倒入蘑菇,炒几分钟,然后加入菠菜
菠菜和蘑菇变软后,撒点盐和胡椒粉,夹出菠菜和蘑菇,挤下汁装盘。汁留在锅里待用。
不粘的平底锅里加入油,大火,锅变热后加入扇贝,煎几分钟,然后反面再煎几分钟
把扇贝放在蘑菇菠菜上
黄油放入第三步的汁中,大火加热,使之变稠,倒入盘中