柚子果酱
柚子果酱的简介：
柚子果胶丰富富含天然叶酸有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效自制纯天然健康的柚子酱每日用开水兑开饮用/涂抹吐司都是不错的食用方法;-)
柚子果酱的用料：
| 柚子 | 900g |
| 砂糖／冰糖 | 450g |
教您柚子果酱的家常做法，怎么做柚子果酱好吃
柚子用盐水洗浸表皮，再切下黄色的外皮（白色部分不留）切丝过水煮祛苦涩，捞出备用；
柚子果肉剥下加糖一起入锅，加水没过煮开中火熬煮直到呈现粘稠果酱状即可装瓶，中途不时搅拌防止粘锅。
心食神小贴士：
1，糖量因个人口味及水果的甜度增减，喜欢甜一些的可以多加糖；2，果酱温度降下来后再搅入蜂蜜就成了蜂蜜柚子酱，兑水饮用。
