柚香羊排汤

柚香羊排汤的做法

2013-12-03 发自心食神浏览：标签：汤羹

柚香羊排汤的用料：

带皮羊肋排	一块
柚子皮	一片
新疆大枣	一个
葱	两根
姜	三片
桂皮	一小块
花椒	几粒
青蒜	一根
香菜	两棵
黄酒	一点
川椒粉	一点

教您柚香羊排汤的家常做法，怎么做柚香羊排汤好吃

羊肉洗净入清水锅放入一点黄酒、两段葱、一片姜、一点黄酒煮滚
倒掉汤水取肉块洗净
柚子皮用小刀削去内层的白瓤皮越薄越好切小块
大枣洗净
将洗净的羊肉块放入砂锅入清水三指左右
放入枣、葱段、姜片、桂皮、花椒、柚子皮
大火煮滚后撇去浮沫转小火炖至少一小时关火加盐调味、放入一点川椒粉
也可在食用前趁热撒一些青蒜和香菜

喜欢柚香羊排汤的人也喜欢

相关菜谱

秋天的第一串羊肉串

秋天的第一串羊肉串

小小Renee老师分享的秋天的第一串羊肉串的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心...

法式烤羊排

法式烤羊排

迷迷妈呀元儿老师分享的法式烤羊排的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神迷...

战斧羊排

战斧羊排

厨娘四月老师分享的战斧羊排的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神厨娘四月...

清煮羊肉两吃

清煮羊肉两吃

hangzi老师分享的清煮羊肉两吃的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神hangzi...

葱爆羊肉

葱爆羊肉

/love天♀养老师分享的#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#葱爆羊肉的做法，怎么做简单又好...

东北-土豆冻豆腐羊肉汤

东北-土豆冻豆腐羊肉汤

花好月圆128老师分享的#中秋团圆食味#东北-土豆冻豆腐羊肉汤的做法，怎么做简单又好吃...