素炒西兰花

 
素炒西兰花的做法
2013-12-02 发自 心食神 浏览: 标签:

素炒西兰花的简介:

西兰花的营养远远超过白菜花。但是不能与牛奶同吃,会影响钙的吸收

素炒西兰花的用料:

西兰花 一个
蒜瓣 2个
辣椒 4个
橄榄 2勺
耗油 适量
适量
鸡精 适量

教您素炒西兰花的家常做法,怎么做素炒西兰花好吃

  1. 将西兰花焯水2分钟。

    素炒西兰花的做法步骤1
  2. 锅内倒油烧至6成热,放蒜瓣、干辣椒爆香

    素炒西兰花的做法步骤2
  3. 倒入西兰花,加盐、耗油翻炒均匀。

  4. 出锅前加点鸡精炒匀就可以了。

    素炒西兰花的做法步骤4

心食神小贴士:

在焯水的时候可以放适量盐,在炒的时候为了入味可以加点水稍微闷一下

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