红烧平鱼

红烧平鱼的用料:
平鱼 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
老抽 | 适量 |
葱花 | 适量 |
教您红烧平鱼的家常做法,怎么做红烧平鱼好吃
平鱼去鳃,鳃内脏,清洗干净,用五香粉,酱油,盐腌制半个小时
锅中油五成熟后,放入葱,姜煸出香味,取出葱,姜,放入平鱼,小火一面煎五六分钟,再煎另一面
锅中倒入适量清水,老抽,撒上一些葱花,蒜末,调少许盐,焖十几分钟即可
平鱼 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
老抽 | 适量 |
葱花 | 适量 |
平鱼去鳃,鳃内脏,清洗干净,用五香粉,酱油,盐腌制半个小时
锅中油五成熟后,放入葱,姜煸出香味,取出葱,姜,放入平鱼,小火一面煎五六分钟,再煎另一面
锅中倒入适量清水,老抽,撒上一些葱花,蒜末,调少许盐,焖十几分钟即可