将南瓜洗尽，切块（先不用削皮，因为我真的觉得南瓜的皮太硬了，不是一般话的难处理，我这里叫大家一个超级省力气的方法）

将南瓜放进碗里，往碗里加入水，大概没过南瓜的一半

在用保鲜膜，或者一个盘子或碗盖住南瓜

放入微波炉，大概烹饪8-10分钟。煮好后可用小叉试一试南瓜软没，如果没软可继续烹饪2-3分钟，但是一定要确保碗里有水，要不然出来就是南瓜干了

这时候南瓜很软了，用小刀轻轻一划，南瓜皮变自动掉下来了

去皮的南瓜放入搅拌机中，加入椰奶（如果喜欢吃愁一点的南瓜泥就少放点椰奶，根据你南瓜的都少决定。我喜欢吃稀一点的，所以我还把刚才煮南瓜的碗里剩下的汁也加进去了，那可是精华）

开动搅拌机，十几秒钟，南瓜变乖乖的成泥了

这时可以尝尝味道，如果觉得不填可以按照我上述的建议，稍微加一点甜进去