双味鸡肉蛋卷

2013-12-01 发自心食神浏览：标签：

双味鸡肉蛋卷的用料：

一、摊蛋饼时，最好用平底的不粘锅，不要用有弧度的，这样摊出来的蛋饼比较均匀。
二、鸡肉蓉要加入生粉和蛋清，会让肉馅更为滑嫩。

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