炒红菜苔

炒红菜苔的做法
2013-12-01 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

炒红菜苔的用料:

红菜苔适量
牛肉适量
豆豉油适量
辣椒适量

教您炒红菜苔的家常做法,怎么做炒红菜苔好吃

  1. 菜苔冲洗干净后对切断

    炒红菜苔的做法步骤1
  2. 锅中煮开水,把菜杆子先放后放菜叶,快速焯水后取出

    炒红菜苔的做法步骤2
  3. 热锅冷油,放入菜苔大火煸炒

    炒红菜苔的做法步骤3
  4. 加一勺牛肉末豆豉油辣椒酱翻炒即可出锅

    炒红菜苔的做法步骤4

心食神小贴士:

一、焯水后快炒是保持蔬菜营养的好办法;
二、焯水后的蔬菜只要爆炒二三十秒即可,快速加入调料即可出锅。

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