乱炒饭的简介：

突然想吃炒饭了，正好消灭放了有些日子的食材。周日才好去买新鲜食材嘛~~~为了吃炒饭昨天中午还特地煮了米饭吃。这个就是可以完全按照自己想吃什么放什么来的~炒饭就是要隔夜饭才好吃。我用的是糙米白米1:1这样，用炖锅炖的。昨天中午吃了一半留了一半。用糙米是因为。。。我不爱吃白米饭。。。可是家里有好大一袋白米饭得解决它

乱炒饭的用料：

隔夜饭要吃多少放多少

各种要解决的食材：

青椒一个

胡萝卜半根

莲藕半根

香菇一朵

木耳几小朵

天贝30g

橄榄油

麻油

盐

酱油

糖

教您乱炒饭的家常做法，怎么做乱炒饭好吃

要解决的食材和想吃的食材~

把食材们都切丁

热锅，下油，油热了之后下食材。翻炒一会。

炒的差不多了就把饭下锅。用铲子弄碎它。

翻炒~加调料~翻炒

OK！出锅！翻滚吧乱炒饭~！

心食神小贴士：

最开始倒下橄榄油后我后悔了，想说干嘛不用芝麻油还香，于是我又到了点芝麻油。。。
调料的话，先放了盐，然后开到青椒和胡萝卜的搭配不由自主的撒了点糖，最后出锅前想到炒饭还是来点酱油吧~
都没有很多，因为本身口味淡淡的，盐、糖都是一小勺都不到的量。
青椒的香，胡萝卜的甜，藕丁的脆，在加上米饭，吃了一碗还想来一碗~~O(∩_∩)O~~