香菇油菜玉米包

香菇油菜玉米包的做法
2013-10-22 发自 心食神 浏览: 标签:早餐

香菇油菜玉米包的用料:

香菇350克油菜550克
玉米罐头1听醒发好的面团1块
2茶匙(10克)生抽1汤匙(15ml)
1茶匙(5克)香油1汤匙(15ml)
橄榄1汤匙(15ml)鸡精1茶匙(5克)
蚝油1汤匙(15ml)葱末

教您香菇油菜玉米包的家常做法,怎么做香菇油菜玉米包好吃

一、开水中加入半茶匙盐,油菜洗净后放进开水中焯烫两分钟,迅速捞出放进冷水中过凉,再沥干水分

二、香菇洗净后加入刚刚烫油菜的水中煮五分钟,捞出沥干水分

三、香菇剁碎后加入1茶匙盐、生抽、糖、香油、橄榄油、蚝油、葱末拌匀腌五分钟

四、锅里放少量的油,油热后放入香菇馅,小火慢炒五分钟倒在大容器中

五、油菜切成细末,攥出水分放入香菇中,玉米罐头控干水分也一起加入馅中,再加入半茶匙盐、鸡精,全部搅匀

六、醒发好的面团分成小剂,擀成圆饼包入馅,大火蒸10分钟即可

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