味噌渍黄瓜
味噌渍黄瓜的简介:
甘甜爽口的小凉菜~前段时间买了几根黄瓜,可是买了又不想吃,老犯这种毛病!眼看着它们在冰箱里香消玉殒...顿时压力倍增...总不能扔吧...那就腌上三天再慢慢消灭~
味噌渍黄瓜的用料:
黄瓜两根 | 盐1/4小匙 |
白味噌50g | 味淋1大匙 |
白砂糖25g | 白酒2小匙 |
酱油1小匙 |
教您味噌渍黄瓜的家常做法,怎么做味噌渍黄瓜好吃
一、黄瓜洗净,切片,用盐腌上半小时。
二、将味噌、糖、味淋、白酒、酱油混合拌匀。
三、腌渍后的黄瓜洗净,吸干表面水分,均匀沾上腌酱,随腌酱一起放入保鲜盒,在冰箱内冷藏3天,入味后随时取食。