板栗鸡翅

2013-10-21 发自心食神浏览：标签：

板栗鸡翅的用料：

鸡翅中随便	板栗随便
啤酒看着买，当水用的	冰糖老抽生抽盐葱花神马的若干

一、鸡翅洗干净用料酒水泡上

二、剥板栗

三、鸡翅控干搁姜水里煮，水开两分钟后捞出

四、平底锅放一茶匙橄榄油，放鸡翅，煎

五、半勺老抽兑一勺生抽，洒鸡翅上

六、滚动

七、放啤酒，冰糖，料酒，姜，板栗，煮

八、滚动

九、放盐

十、滚动

十一、收汁，洒葱花，装盘

十二、吃

板栗先用开水煮一煮，再放进凉水中，衣服会很容易脱掉

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