腊肠蒸豆腐

腊肠蒸豆腐的做法
2013-10-21 发自 心食神 浏览: 标签:

腊肠蒸豆腐的简介:

近期特别热爱蒸菜,健康又美味~

腊肠蒸豆腐的用料:

川味腊肠一根豆腐一盒
香葱、香菜、香油可选

教您腊肠蒸豆腐的家常做法,怎么做腊肠蒸豆腐好吃

一、腊肠洗净切片,豆腐洗净切片。盘子里放一层腊肠,再码上豆腐,豆腐上再放一层腊肠。

二、同时蒸锅烧开水,水开后将盘子放进锅内,大火蒸8-10分钟,豆腐会有水析出,腊肠的肥肉会化掉!

三、时间到后取出盘子,小心烫!撒上任意喜欢的香葱香菜香油什么的,什么都不撒也很好吃!

心食神小贴士:

用北豆腐也可以,口感略糙。
腊肠尽量切的薄一点。

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