自製家庭天然水果酵素

自製家庭天然水果酵素的做法
2013-10-21 发自 心食神 浏览: 标签:

自製家庭天然水果酵素的简介:

酵素是什麽估計好多朋友都知道的說....不知道給我百度去!!!哈哈哈哈這款酵素用了10種水果,爲什麽是粉紅粉紅的就是因為紅菜頭的染色作用!!!喝下去味道酸酸甜甜的,超好喝..而且方法簡單,關於酵素的喝法,每天喝一小杯就ok了如果想減肥就最好飯前喝,如果想通便養胃的就飯後喝

自製家庭天然水果酵素的用料:

紅菜頭一個切開,帶皮蘋果一個切開,連皮連核
石榴一個,連皮去核奇異果三個,連皮切頭
葡萄二十粒,連皮連核菠蘿一個,去頭尾連皮
火龍果一個,去頭尾連皮木瓜一個,連皮去核
番茄兩個,切開去核牛油果一個,連皮去核
黃糖900g蜂蜜500g

教您自製家庭天然水果酵素的家常做法,怎么做自製家庭天然水果酵素好吃

一、上述水果洗乾淨之后風乾,絕對不能殘留水分,連皮切塊備用

二、買一個容量12公升的玻璃瓶洗淨,不能殘留水分,放入6公升的冷開水,將上述材料都放進瓶子里

三、用保鮮膜封瓶口九層,勿漏氣,靜置一個月即可飲用

心食神小贴士:

一、發酵完立刻倒出過濾裝瓶飲用,否則會變成水果酒
二、每次喝可加水稀釋喝,過濾剩餘的果渣是菌種,置于室溫即可,可保存數天,勿放冰箱,否則會壞死,可再分裝5份繼續培養
三、有菌種的20-25天可飲用,無菌種的藥30-40天才可飲用

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