莴笋蛋汤
莴笋蛋汤的简介：
莴笋是婆婆种的鸡蛋是婆婆养的鸡生的健康绿色无公害鹌鹑没有养所以鹌鹑蛋是买的啦
莴笋蛋汤的用料：
| 莴笋2根 | 鸡蛋2只 |
| 鹌鹑蛋7~~10个随心配 | 榨菜少许 |
| 盐味精糖小葱少许 |
教您莴笋蛋汤的家常做法，怎么做莴笋蛋汤好吃
一、莴笋去外皮切成片再切成丝洗干净备用
二、鹌鹑蛋是买现成的也可以买生的自己煮熟了剥壳
三、起油锅放一点点小葱放莴笋丝煸炒
四、一两分钟就可以了放榨菜放鹌鹑蛋放适量盐放水大火
五、等待的时间可以调蛋鸡蛋加一点点盐在碗里打散
六、大火滚开了转小火三分钟
七、等莴笋丝有点酥烂了下蛋液再开大火适量加减盐和糖放味精起锅了
