腰果银耳拌香芹的用料：

小香芹	银耳
腰果	香油
盐

教您腰果银耳拌香芹的家常做法，怎么做腰果银耳拌香芹好吃

一、银耳入冷水浸泡2小时，剪去根部洗净，撕成小朵

二、香芹去叶洗净切段

三、香芹、雪耳分别入沸水焯1分钟

四、腰果用平底锅放一点油煎成金黄色至熟

五、把银耳、香芹放一个盆中，加入适量香油、盐，拌入熟腰果即可

心食神小贴士：

腰果具有抗氧化、防衰老和软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、滋阴清热、润燥之功效，长期服用有润肤，祛除脸部黄褐斑、雀斑的作用。
芹菜有促进食欲、降低血压、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。
腰果银耳拌香芹，夏天吃这个滋润养颜，又开胃解暑哦。