春菊蟹肉拌豆腐

2013-10-21 发自心食神浏览：标签：凉菜

春菊蟹肉拌豆腐的用料：

一、将菊花菜洗净切成7厘米左右的长段

二、用麻油和1／2茶匙盐将春菊炒出，挤去水分备用

三、将豆腐沥干水分

四、蟹肉挤去水分

五、将蟹肉与豆腐拌起

六、加入1／4茶匙盐，生抽，适量芥末，拌匀

七、将春菊拌进去

八、最后撒入熟芝麻即可

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