酸菜鱼的简介：

酸菜鱼来一锅！！酸菜鱼超好吃的有木有！！尤其是吃完之后酸菜汤下面超级爽！！！就是超级简单但是超级无敌好吃！！我能吃3大碗米饭！！！！！！！！

酸菜鱼的用料：

教您酸菜鱼的家常做法，怎么做酸菜鱼好吃

一、锅里多油热了之后下葱段爆香下姜蒜，酸辣椒，干辣椒，桂皮，八角，胡椒，小茴香，花椒翻炒半分钟炒出香味下酸菜的梗，翻炒半分钟下酸菜叶子，加盐，点点糖，生抽，鸡精翻炒半分钟，加水

二、水开了下腌制好的鱼块开了之后小火煮或者关火焖，让鱼肉彻底吸入酸菜的鲜味。