香菇肉丝青菜面

香菇肉丝青菜面的做法
2013-10-20 发自 心食神 浏览: 标签:

香菇肉丝青菜面的简介:

下班回家简单一餐。

香菇肉丝青菜面的用料:

香菇5朵肉丝
青菜葱姜蒜末
手擀面

教您香菇肉丝青菜面的家常做法,怎么做香菇肉丝青菜面好吃

一、葱姜蒜末下热油锅煸香,加入肉丝煸炒。

二、待肉丝变色,加入切好的香菇片,煸炒至香菇出水,加入盐、鸡精,焖煮5分钟左右。

三、手擀面飞水,浸入凉水。

四、水煮开,下入面条、青菜,稍许几分钟青菜煮熟即可关火。

五、面条青菜捞出。将已煮好的香菇肉丝浇在面条上。

心食神小贴士:

口味很清淡,少油少盐,觉得口味不够,可在煸炒香菇肉丝时加入剁椒酱或豆瓣酱。

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