山菌排骨汤

2013-10-20 发自心食神浏览：标签：

山菌排骨汤的简介：

爸爸胃病做了切除手术，医生交代以后多吃菌类，在他回来的路我就炖了这个汤，给爸爸滋补滋补。

排骨香菇	平菇白玉菇
葱姜	盐芸豆

一、排骨焯水，撇血沫，冲净。

二、菌类洗干净。

三、放排骨、葱结、姜片到紫砂煲，大火煮沸。

四、煮沸后放芸豆和菌类，改小火慢炖。

五、因为爸爸病的缘故，炖的时间比较长一些。

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