香蕉巧克力麦芬
香蕉巧克力麦芬的简介：
做几个烘焙送人，又赶时间，所以就选择了麦芬。没有比这个更简单的了，简单到连步骤都没拍了。。。零失败的烘焙作品，味道也很好烘焙：烤箱中层，上下火170度，25-30分钟
香蕉巧克力麦芬的用料：
| 低筋面粉100克 | 香蕉熟透的中型1根 |
| 泡打粉1小勺 | 小苏打1/4小勺 |
| 可可粉15克 | 鸡蛋30克 |
| 红糖80克 | 植物油50ML |
| 牛奶65ML |
教您香蕉巧克力麦芬的家常做法，怎么做香蕉巧克力麦芬好吃
一、香蕉去皮，放进保鲜袋里，压成泥
二、低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛
三、鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖
四、轻轻搅拌均匀，再倒入第一步压好的香蕉泥，搅拌均匀
五、把过筛后的面粉倒入第4步的液体混合物里
六、用橡皮刮刀拌匀，制作这一步的时候一定要注意，不要搅拌过长时间，只要搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩，但也不要继续再搅拌了
七、装入纸杯，6、7成满即可。并立即放入预热好烤箱烤焙
八、烤箱中层，上下火170度，25-30分钟即可出炉，趁热吃或者等凉了再吃，都同样松软可口
