汁煮鸡肉

汁煮鸡肉的做法
2013-10-19 发自 心食神 浏览: 标签:

汁煮鸡肉的简介:

バンザイヤ品尝到的美味,配上热腾腾的白米饭,就是一道很满足的料理~

汁煮鸡肉的用料:

鸡胸肉(或鸡腿肉)姜沫
葱花鸡蛋
淀粉
日本酱油料酒
味淋蜂蜜
水(或高汤)

教您汁煮鸡肉的家常做法,怎么做汁煮鸡肉好吃

一、鸡肉剁碎,加姜沫,葱花,淀粉,适量鸡蛋液,少量盐,顺时针搅拌上劲

二、用一点淀粉勾芡薄淀粉水沾湿手,取适量搅拌好的鸡肉做成肉饼备用

三、准备酱汁:3勺日本酱油,1勺料酒,2勺味淋,1小勺蜂蜜,适量水或者高汤调匀

四、热锅下少量油,下肉饼,小火两面微煎

五、淋入酱汁煮至汤汁浓稠即可

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