鱿鱼炒茭白

鱿鱼炒茭白的做法
2013-10-19 发自 心食神 浏览: 标签:

鱿鱼炒茭白的用料:

鱿鱼料酒
淀粉
鸡精茭白
辣椒葱末
蒜末姜丝

教您鱿鱼炒茭白的家常做法,怎么做鱿鱼炒茭白好吃

一、鱿鱼切花,改刀成长条状,放入滚水中焯一会儿,以去掉腥味

二、茭白切成丝

三、用小火加热油和葱姜末至七成熟,加入茭白,大火翻炒

四、放入焯过的鱿鱼条,加入料酒,盐,鸡精,少量淀粉,大火翻炒

五、最后放葱末和辣椒末,完成

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