酸辣鱼

酸辣鱼的做法
2013-10-19 发自 心食神 浏览: 标签:

酸辣鱼的简介:

第一次做酸辣鱼,根据自己口味做的,还挺好吃的(^ω^)

酸辣鱼的用料:

西红柿香菜
木耳土豆
罗非鱼豆瓣酱
糟辣子豆芽
泡椒辣椒
大蒜
酱油花椒
胡椒粉
草果粉少许鸡精

教您酸辣鱼的家常做法,怎么做酸辣鱼好吃

一、姜蒜、香菜切碎,罗非鱼洗净切块

二、锅里放一点油,过热放入干辣椒,花椒,蒜翻炒有香味即可,

三、加水煮沸根据自己口味放入材料、调料、鱼,火候适中(我有放一点卤腐,个人喜好)鱼熟即可。

四、最后,锅里热少许油,浇到酸辣鱼上最后在放入香菜。

心食神小贴士:

我先煮的西红柿、泡椒。洋芋(土豆)、。难煮的再先易煮的在后,鱼我没有油煎,食直接煮的。

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