大肉馅饼
大肉馅饼的简介：
用剩余饺子馅做无敌美味馅饼
大肉馅饼的用料：
| 饺子馅适量 | 面粉400克 |
| 水240克 | 发酵粉4克 |
教您大肉馅饼的家常做法，怎么做大肉馅饼好吃
一、面粉加水和发酵粉和成光滑面团，放至室温发酵
二、发酵后的面团搓成长条，切成小剂子，跟包子大小差不多就行
三、小剂子断面朝上撒干粉压扁。擀成中间厚四周薄的圆片。（俺擀的不好哦，直接导致馅饼的底太厚了）
四、放入适量的肉馅，将肉馅完全包裹起来，捏紧
五、收口朝下，擀成圆饼状
六、平底锅（我用的是电饼铛，不用翻面的）烧热，抹少许油，将饼放入小火煎至金黄色
