洋葱烤鱼块
洋葱烤鱼块的用料：
| 草鱼600g | 洋葱200g |
| 芹菜100g | 姜丝适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 白糖适量 |
| 蒜蓉适量 | 料酒适量 |
教您洋葱烤鱼块的家常做法，怎么做洋葱烤鱼块好吃
一、鱼块洗净去黑膜，抹干水份，用油盐稍腌一会
二、准备腌汁，放姜丝、蒜蓉、料酒、白糖、生抽等调匀
三、把腌汁倒入鱼块中，腌半小时以上
四、洋葱切成条，芹菜去筋后也择成适量大小的段；烤盘上铺上锡纸后，把洋葱和芹菜铺在上面
五、把腌好的鱼块平铺在蔬菜上面，预热烤箱约180度，然后上下层开火，烤约15分钟
六、取出，把鱼翻个面，把腌鱼的料汁加一点油再次刷在鱼块上，再烤约10分钟即可
