酿茄盒
酿茄盒的简介：
馅料用鲜肉末、姜末、葱末，加上适量盐、松子油调配而成，味道好吃极了
酿茄盒的用料：
| 鲜猪肉末 | 茄子 |
| 青椒 | 姜末 |
| 葱末 | 香菜 |
| 盐 | 松子油 |
| 大豆油 |
教您酿茄盒的家常做法，怎么做酿茄盒好吃
一、将茄子、青椒清洗干净后切好准备，然后准备点葱末、姜末
二、将肉馅倒入一个大碗，加入葱末、姜末，适量盐和松子油，调拌均匀，腌制2分钟左右
三、将调制好的肉馅酿到茄子、青椒里
四、满满一大盘，哈哈
五、热锅后倒入多点大豆油，热油后轻轻加入茄盒煎
六、将茄盒等煎成黄色就翻转煎另一面，然后加入些许葱丝、盐，然后加入适量清水，盖上锅盖大火煮3分钟左右
七、起盖后收汁差不多就可出锅
八、装盘后加入些许香菜，美味的酿茄盒就完成了
心食神小贴士：
一、如果喜欢吃辣的朋友可以在肉馅里加入辣椒或泡椒二、松子油可以在以下地址选购：
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