青椒土豆片的用料：
教您青椒土豆片的家常做法，怎么做青椒土豆片好吃
一、锅内放入油，加入葱花和五香粉爆香
二、加入土豆片翻炒
三、加入酱油1匙
四、土豆炒熟加入青椒，调入适量的盐炒匀即可出锅
心食神小贴士：
一、酱油选用生抽或是颜色浅的酱油，如果喜欢吃赤油浓酱的也可以加入少许老抽或是红烧酱油，但一定要少放，不然炒出来就是黑的了。
二、如果喜欢吃脆脆的土豆，可以把切好的土豆片放在清水里浸泡一会儿。过二次清水清洗下，洗去些淀粉，这样炒出来就不黏，较脆。
三、喜欢吃面的，洗一次就可以了，多炒一会儿，软糯的土豆就出锅咯
