枸杞羊肝汤的简介：
鲜香嫩爽，营养丰富。煮汤时可加入少量胡椒粒，既可去膻，又可使汤汁味道更佳。
枸杞羊肝汤的用料：
| 羊肝100克 | 枸杞5克 |
| 草菇20克 | 胡萝卜5克 |
| 香葱2棵 | 生姜1小块 |
| 高汤15大匙 | 料酒1大匙 |
| 胡椒粉1小匙 | 精盐1小匙 |
教您枸杞羊肝汤的家常做法，怎么做枸杞羊肝汤好吃
一、香葱、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。枸杞用冷水浸泡、洗净备用
二、羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10分钟，再放入沸水汆烫一下，捞出洗净
三、把高汤煮开，再放香葱片、生姜片、胡萝卜片、枸杞、草菇片、精盐、料酒、胡椒粉烧开，再放入羊肝片烧开即可
