泡笋西葫炖鸡(电饭煲版)
泡笋西葫炖鸡(电饭煲版)的简介:
因为是住宿舍一个人吃,随便煮点什么就可以了,出去路过菜市场顺手买了西葫芦,三根泡笋,一个鸡腿,再焖点儿米饭便是晚餐。鲜鲜嫩嫩的西葫芦片儿真是好吃呢~
泡笋西葫炖鸡(电饭煲版)的用料:
新鲜鸡腿 | 泡笋 |
西葫芦 | 辣椒(可无,视个人口味而定) |
麻椒(可无,视个人口味而定) | 水 |
老抽 | 盐 |
姜丝 |
教您泡笋西葫炖鸡(电饭煲版)的家常做法,怎么做泡笋西葫炖鸡(电饭煲版)好吃
一、鸡腿剁成小块,洗净后用酱油姜丝腌十分钟左右。
二、笋切条,电饭煲加适量水,笋和鸡块入锅。酱油汤汁也放进去。
三、加热。
四、西葫芦切厚片,汤烧开冒泡后放入小煮(煮太久会变得很软),放适量盐。
五、电饭煲最好一直开着盖子不然容易溢锅,不必等它跳到保温档,煮熟断电就可以吃了。
心食神小贴士:
因为昆明这边貌似很爱吃薄荷,我就稍买了几根,放了几片叶子进去,不知道去掉它口味会有什么不同呢。另外,可能因为是北方人的缘故,麻椒辣椒什么的不放貌似好一点呐。