魔芋鸡腿煲
魔芋鸡腿煲的简介:
很简单很清爽~不费精力,适合学生和上班族~
魔芋鸡腿煲的用料:
鸡腿约1000g | 葱两条,挽结 |
姜三片,不用多 | 水发黑木耳适量 |
枸杞适量 | 魔芋丝(结)适量 |
盐3/4茶匙 | 上海青不要多,够当顿吃就行 |
教您魔芋鸡腿煲的家常做法,怎么做魔芋鸡腿煲好吃
一、鸡腿洗冲洗一下放入大锅里注入水加葱段和姜片,置炉上开大火,煮滚几分钟后捞去浮沫。
二、调小火焖煮1小时。这锅汤可以分几次吃,剩余冷凉放冰箱。半小时后放入黑木耳和魔芋丝再小火半小时,出锅前5-10分钟加入枸杞,出锅前一分钟调大火,加盐,剧烈沸腾后迅速放入上海青烫30-60s。
三、可以吃啦~