酱香毛豆炒茭白

酱香毛豆炒茭白的做法
2013-10-16 发自 心食神 浏览: 标签:

酱香毛豆炒茭白的简介:

原来毛豆加了点酱油更香醇啊,厨房有时真像实验室,但无需太过严谨就是啦。

酱香毛豆炒茭白的用料:

毛豆茭白
生抽

教您酱香毛豆炒茭白的家常做法,怎么做酱香毛豆炒茭白好吃

一、蔬菜洗净,茭白切长块儿。

二、油烧七成热以后,先放毛豆,大火爆炒,等表皮微皱时,放茭白同炒。

三、炒7分钟左右,加生抽,再翻炒一分钟,会闻到微微的酱香。加盐调味,出锅即可。

心食神小贴士:

自己觉得这个菜多炒一会儿没关系,比其他蔬菜类耐炒些,而且毛豆稍微多炒会儿会更好吃哦。

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