虾仁卷心菜

虾仁卷心菜的做法
2013-10-16 发自 心食神 浏览: 标签:

虾仁卷心菜的用料:

卷心菜1棵大海虾或者虾仁6-8个
五花肉7-8片豆腐半张
花生适量海鲜酱油适量
适量

教您虾仁卷心菜的家常做法,怎么做虾仁卷心菜好吃

一、先将卷心菜用水泡十五分钟,然后洗净沥干水,掰成好入口的片状备用。

二、虾仁或大虾,洗干净处理好,背部划开去掉虾线。

三、豆腐皮切菱形块

四、锅内倒花生油少许,烧热之后加入五花肉片,煸炒至肥肉处略呈金黄色之后,加入葱花炒香。

五、加入卷心菜炒蔫,再放入豆腐皮,放盐,海鲜酱油,最后放虾仁,虾仁熟了即可出锅。

心食神小贴士:

此菜是儿子的最爱,清爽不油腻,有肉有菜有海鲜有豆制品,营养搭配,味道鲜美。

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