蜂蜜桂花炖奶

蜂蜜桂花炖奶的做法
2013-10-16 发自 心食神 浏览: 标签:

蜂蜜桂花炖奶的简介:

无糖的炖奶用蜂蜜来调味桂花来增香吃一份让秋天的早晨倍感舒服~

蜂蜜桂花炖奶的用料:

牛奶200ml鸡蛋1个
蜂蜜适量干桂花适量

教您蜂蜜桂花炖奶的家常做法,怎么做蜂蜜桂花炖奶好吃

一、鸡蛋蛋黄和蛋清分离取蛋清和牛奶充分搅拌均匀过筛到碗内碗面覆一层保鲜膜

二、蒸锅加足量水烧开将碗放入锅内盖上盖子大火蒸十五分钟后开盖去保鲜膜放至温热

三、蜂蜜和桂花调和放入蒸锅内不开火用余温焖2~3分钟取出浇在炖奶表面即可

心食神小贴士:

一、我用不锈钢蒸锅 一时忘记覆保鲜膜 炖奶的周围走了水进去 所以不是很完美 大家做的时候要记得覆一层保鲜膜
二、我用的桂花是摘下来处理干净冷冻的 没有准备的话就用糖桂花吧

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