蛋黄茶树菇

2013-10-15 发自心食神浏览：标签：快手菜

蛋黄茶树菇的用料：

咸蛋黄	茶树菇
鸡蛋	生粉

一、茶树菇洗干净，咸蛋黄蒸熟后弄成泥

二、锅内加水烧开后放茶树菇煮3.4分钟盛出去水

三、鸡蛋打开和茶树菇搅拌均匀后，然后蘸上生粉

四、油锅大火烧到八成热，放茶树菇炸到金黄盛出

五、锅里再放点油倒入咸蛋黄泥炒散，根据咸淡加调料

六、把茶树菇倒入裹上一层蛋黄就可以了

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