燕麦玛芬的用料:
用料2(B)
面包粉120克 | 燕麦片适量 |
泡打粉1小汤匙 | 盐1克 |
白糖70克 | |
教您燕麦玛芬的家常做法,怎么做燕麦玛芬好吃
一、将全部A(稀料)牛奶、鸡蛋、色拉油混合搅拌均匀
二、然后拌入B(干料)面包粉过筛、泡打粉、燕麦片、盐、白糖搅拌均匀,至稍粘稠状面糊
三、将面糊倒入烤碗6-7分满,放进预热170度的烤箱第二层
四、上火,烤40分钟
心食神小贴士:
用水果刀沿着玛芬与烤碗的结合部插到底,慢慢轻划一圈
然后再用刀背把玛芬分别向左和右轻推一下,很容易就与烤碗脱离
拿出后的玛芬底部外表很有外面卖的蛋糕样子
我用手指稍按了一下,松软度、弹性也很好!