燕麦玛芬

燕麦玛芬的做法
2013-10-15 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕 糕点 马芬

燕麦玛芬的用料:

牛奶80克鸡蛋1个
色拉油60克

用料2(B)

面包粉120克燕麦片适量
泡打粉1小汤匙1克
白糖70克

教您燕麦玛芬的家常做法,怎么做燕麦玛芬好吃

一、将全部A(稀料)牛奶、鸡蛋、色拉油混合搅拌均匀

二、然后拌入B(干料)面包粉过筛、泡打粉、燕麦片、盐、白糖搅拌均匀,至稍粘稠状面糊

三、将面糊倒入烤碗6-7分满,放进预热170度的烤箱第二层

四、上火,烤40分钟

心食神小贴士:

用水果刀沿着玛芬与烤碗的结合部插到底,慢慢轻划一圈
然后再用刀背把玛芬分别向左和右轻推一下,很容易就与烤碗脱离
拿出后的玛芬底部外表很有外面卖的蛋糕样子
我用手指稍按了一下,松软度、弹性也很好!

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