脊骨炖豆角

脊骨炖豆角的做法
2013-10-15 发自 心食神 浏览: 标签:

脊骨炖豆角的简介:

炖骨头神马的好香吖!脊骨便宜又有啃头!诶嘿嘿~下次尝试酱脊骨~!

脊骨炖豆角的用料:

猪脊骨够吃即可豆角适量
花椒少许大料少许
少许老抽适量
适量料酒适量
鸡精少许少许

教您脊骨炖豆角的家常做法,怎么做脊骨炖豆角好吃

一、猪脊骨买来斩块。泡水里去血水,多换几次水。

二、锅内冷水放入脊骨块。烧开撇去浮沫。(水稍微多点,没过骨头)

三、加入大料、花椒、姜片、料酒、老抽、白糖,小火咕嘟一小时。

四、放入豆角,加盐继续炖15分钟左右。

五、放鸡精,出锅!香喷喷~

心食神小贴士:

时间不允许的话用电压力锅做更方便,不过味道就水一些,没有这么香!
爱吃土豆的话也可以放个土豆哦~

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