脊骨炖豆角
脊骨炖豆角的简介:
炖骨头神马的好香吖!脊骨便宜又有啃头!诶嘿嘿~下次尝试酱脊骨~!
脊骨炖豆角的用料:
猪脊骨够吃即可 | 豆角适量 |
花椒少许 | 大料少许 |
姜少许 | 老抽适量 |
盐适量 | 料酒适量 |
鸡精少许 | 糖少许 |
教您脊骨炖豆角的家常做法,怎么做脊骨炖豆角好吃
一、猪脊骨买来斩块。泡水里去血水,多换几次水。
二、锅内冷水放入脊骨块。烧开撇去浮沫。(水稍微多点,没过骨头)
三、加入大料、花椒、姜片、料酒、老抽、白糖,小火咕嘟一小时。
四、放入豆角,加盐继续炖15分钟左右。
五、放鸡精,出锅!香喷喷~
心食神小贴士:
时间不允许的话用电压力锅做更方便,不过味道就水一些,没有这么香!爱吃土豆的话也可以放个土豆哦~