天然有机红薯干

天然有机红薯干的做法
2013-10-15 发自 心食神 浏览: 标签:

天然有机红薯干的简介:

红薯又称甘薯,它热量低又颇具饱腹感,是个主食副食两相宜的好食材,而且它还是很棒的减肥食品。且红薯中的维生素B1、B2的含量分别是大米的6倍和3倍。红薯它还具有丰富的赖氨酸,它是大米和面粉所不具备的。经常吃些红薯非常有利于身体健康!

天然有机红薯干的用料:

红薯(迷你红薯或紫薯风味更佳,大的也行别太大!)

教您天然有机红薯干的家常做法,怎么做天然有机红薯干好吃

一、将红薯洗净

二、将红薯切成条状,棒棒状也可,刮掉须,留皮留营养(这一步是对没有小红薯的厨子们说的,有的亲请自动跳过)

三、如果家里有大蒸锅最好,没有就用电饭煲蒸熟

四、蒸熟平摊晾干,接着晒四五个日头

五、其实晒完三天已经可以吃了,但是奶奶教过我一个诀窍,四五天的日晒之后风干了有点硬在上锅蒸更好吃,这绝对是真理

六、送人自留两相宜,哈哈哈

心食神小贴士:

超市里到处都有卖一些大红薯,但是我觉得食物么不考究一些是对不住自己的生命的,所以最好亲们还是多走动走动去菜市场挑一些小红薯,确切的说类似于迷你紫薯的那些红薯做材料比较好,风味更足!
我用的材料是爷爷奶奶亲手种的,很小但是很甘甜。
这个是很好的零嘴,绝对有机无公害哦!简单又容易

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