荠菜炒年糕
荠菜炒年糕的简介：
现在野生荠菜嫩嫩的，炒年糕绝配。。。
荠菜炒年糕的用料：
| 年糕300克，荠菜150克，油，盐，鸡精， |
教您荠菜炒年糕的家常做法，怎么做荠菜炒年糕好吃
一、新鲜年糕洗净，切片备用，【年糕硬的话，下水焯一下，年糕软了就行】
二、荠菜摘跟，去老叶，洗净切碎
三、热锅加油，比平时炒菜稍多点，【荠菜很吃油】下荠菜，翻炒几下，加年糕炒香，加盐，鸡精，搅拌均匀，关火装盘。
现在野生荠菜嫩嫩的，炒年糕绝配。。。
| 年糕300克，荠菜150克，油，盐，鸡精， |
一、新鲜年糕洗净，切片备用，【年糕硬的话，下水焯一下，年糕软了就行】
二、荠菜摘跟，去老叶，洗净切碎
三、热锅加油，比平时炒菜稍多点，【荠菜很吃油】下荠菜，翻炒几下，加年糕炒香，加盐，鸡精，搅拌均匀，关火装盘。
