香蕉果酱

2013-10-15 发自心食神浏览：标签：

香蕉果酱的用料：

香蕉4根	柠檬汁半个
冰糖30克	水适量

一、将香蕉切片和冰糖混合，静置一小时。

二、在搪瓷锅里倒入香蕉片和适量的水，中小火熬，边熬变搅动，防止粘锅。

三、待水熬净后，倒入柠檬汁，再熬几分钟，总计差不多20分钟，关火可装入干净器皿中。

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