凉拌白菜心

2013-10-15 发自心食神浏览：标签：凉菜

凉拌白菜心的用料：

一、将白菜心洗净，根据薄厚，每片白菜，片成几片，越薄越好（容易入味）。然后改刀切成细丝

二、京糕切片后，也切成细丝

三、将白菜丝放入盘中，淋入白醋和香油。放上京糕丝，淋上桂花酱，最后撒上白糖。食用前搅拌均匀即可

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