达州酸辣砂锅米线
达州酸辣砂锅米线的简介：
达州的美食太多了，在成都非常的想念。虽然3个小时车程，但是吃的确还是有很大区别呢。自己在家做了一盘，居然味道很NICE也
达州酸辣砂锅米线的用料：
| 豆瓣酱 | 小米辣 |
| 蒜 | 花椒 |
| 平菇 | 海带 |
| 米线 |
教您达州酸辣砂锅米线的家常做法，怎么做达州酸辣砂锅米线好吃
一、平菇撕小，海带泡好后切条（买干海带回来自己泡更好吃），蒜切成粒，泡椒切丁
二、石锅上放一点油，热后下蒜、花椒、一点泡椒炒香。继续放豆瓣酱（少放）和小米辣（多放一点），翻炒两下。
三、加水（不用太多，够用就行），烧开后平菇和海带等素菜。菜煮好后，加适量盐、鸡精调味。
四、最后加入米线，熟了就可以撒点葱花关火了。
