牛肉滑的简介：

今天又来一道，也是我的超爱【牛肉滑】好吃的很哦想给小宝贝们吃牛肉，这种做法就很适合。肉嫩~看上去很柔滑，吃起来同样好口感！

牛肉滑的用料：

教您牛肉滑的家常做法，怎么做牛肉滑好吃

一、白菜花切成小朵；大蒜和芹菜切段

二、牛肉切片，用生抽和鸡精腌制15分钟左右

三、热油，爆香大蒜头，放入白菜花，加盐炒入味

四、加入清水盖锅盖煮；同时往腌好的牛肉放入地瓜粉和一点点水抓匀

五、汤煮开后，调好味道，将裹有地瓜粉的牛肉放入汤中，全部放好后，用锅铲搅动下再盖锅盖

六、待煮沸后，放大蒜叶和芹菜，关火即可