芸豆卷
芸豆卷的用料：
| 大白云豆250克 | 红豆沙约100克 |
| 白糖适量 |
教您芸豆卷的家常做法，怎么做芸豆卷好吃
一、大白云豆洗净，放适量的水，用微波炉打10分钟至水开，取出倒在锅里再加冷水，继续用火煮约40分钟煮熟
二、收干水分,待稍凉时去皮
三、放入搅拌器打成泥状，加适量白糖拌匀。如觉得太干,加一汤匙的糖桂花,一定不能加多,否则太粘,卷不起来
四、将云豆泥铺平、压实。涂一层红豆沙馅
五、卷成圆卷。切段即可
| 大白云豆250克 | 红豆沙约100克 |
| 白糖适量 |
一、大白云豆洗净，放适量的水，用微波炉打10分钟至水开，取出倒在锅里再加冷水，继续用火煮约40分钟煮熟
二、收干水分,待稍凉时去皮
三、放入搅拌器打成泥状，加适量白糖拌匀。如觉得太干,加一汤匙的糖桂花,一定不能加多,否则太粘,卷不起来
四、将云豆泥铺平、压实。涂一层红豆沙馅
五、卷成圆卷。切段即可
