三杯鸡翅

三杯鸡翅的做法
2013-10-13 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

三杯鸡翅的用料:

鸡翅生油
酱油绍酒
姜片白糖

教您三杯鸡翅的家常做法,怎么做三杯鸡翅好吃

一、鸡翅切段,焯水,过凉水备用。这样做是为了去掉鸡翅中的血腥味,使成品味道更佳

二、锅里放三杯油,姜片爆香,下鸡翅翻炒两分钟,倒入酱油、绍洒各三杯(杯为小酒杯)

三、开小火煮至上色入味,出锅前加少许白糖调味:)

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