芝士焗红薯

芝士焗红薯的做法
2013-10-13 发自 心食神 浏览: 标签:

芝士焗红薯的用料:

红薯一个芝士一片
牛奶20g白糖10g
黄油20g蛋黄一个

教您芝士焗红薯的家常做法,怎么做芝士焗红薯好吃

一、红薯刷洗干净,用一张厨房纸巾包好,保持湿润

二、包好的红薯放入微波炉,高火叮8分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉,趁热用勺子按压成泥

三、加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀,把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎

四、在红薯托表面刷上蛋黄液,入预热好的烤箱中,放在烤箱中层,180℃烤大约20分钟

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