咖喱海鲜鸡肉炒饭

咖喱海鲜鸡肉炒饭的做法
2013-10-13 发自 心食神 浏览: 标签:

咖喱海鲜鸡肉炒饭的简介:

均衡营养,不油腻~

咖喱海鲜鸡肉炒饭的用料:

虾仁鸡肉1块
胡萝卜1根玉米少许
青豆粒少许洋葱小半个
鸡蛋三个咖喱粉

教您咖喱海鲜鸡肉炒饭的家常做法,怎么做咖喱海鲜鸡肉炒饭好吃

一、鸡肉切丁,腌制;虾仁去皮就,筋,切丁,撒点盐;胡萝卜,青椒,洋葱切丁

二、煮一锅水,将胡萝卜,玉米和青豆粒过水,熟了捞出,沥干

三、起油锅,依次下洋葱,胡萝卜,青椒熟透出锅;再炒鸡肉,八九成熟出锅;最后海鲜入锅,加酒,加盐,出锅

四、鸡蛋炒碎,倒入饭,不停翻炒,大火,不能戳,到饭粒粒均匀

五、加入先前炒虾的汁水,再加入所有食材翻炒

六、最后加入咖喱粉,盐

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