（无油懒人版）番茄牛腩
（无油懒人版）番茄牛腩的简介：
老公教给我的方法，一滴油都不用做法超级简单，共三部，可以总结为1番茄2牛肉3盐：）适合像我一样的懒人炖出的牛肉很清爽不腻，并且牛肉口感很软是一道真汉子的硬菜大家可以试试
（无油懒人版）番茄牛腩的用料：
| 西红柿8个 | 牛腩500g |
| 红酒2ml | 姜1小块 |
| 盐一小勺 |
教您（无油懒人版）番茄牛腩的家常做法，怎么做（无油懒人版）番茄牛腩好吃
一、新鲜番茄，洗净
二、将洗净后的番茄切成小块，去蒂
三、番茄块放入煮锅，大火，不停搅拌，直至成酱（千万不要放油！）
四、将洗好切成小块的牛腩肉放入煮锅，大火，搅拌至肉色变深
五、放入姜丝
六、倒入红酒
七、中火慢炖1.5－2小时，出锅前15分钟放盐，完成
心食神小贴士：
1西红柿一定要多放6－8个2红酒是为了去除牛肉的膻味，可用黄酒或料酒代替
3经过1－2小时的慢炖，西红柿块基本化成汤面目全非，出锅前可再放两个西红柿
4牛肉在长时间的炖煮过程中会出油，所以食用油的部分可以省去
