芒果酸奶慕斯蛋糕

芒果酸奶慕斯蛋糕的做法
2013-10-13 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕

芒果酸奶慕斯蛋糕的简介:

大爱芒果慕斯!

芒果酸奶慕斯蛋糕的用料:

酸奶130克奶油150克芒果150克白糖50克
鱼胶粉11克牛奶100克

教您芒果酸奶慕斯蛋糕的家常做法,怎么做芒果酸奶慕斯蛋糕好吃

一、6寸心形模具,如果怕漏底部就包上锡纸

二、奶油加白糖稍微打发

三、牛奶加鱼胶粉小火加热,放一边晾凉,芒果切粒

四、把酸奶和芒果粒放入打发的奶油里,搅拌均匀成奶油糊

五、把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中,搅拌均匀,倒入心形模具中,放冰箱冷藏至硬

六、冷藏一夜效果更好脱模后放上芒果装饰

心食神小贴士:

如果你想蛋糕成型的更好,可以在模具底部用捣碎的全麦饼干垫底哦!

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